| Главная | Рецепты | Рецепты для чайников | Диеты | А вы знаете... | Яндекс | Гостевая книга |
|
Рыба
Мясо Курица Салаты Десерты Напитки |
Если Вы хотите увидеть свой рецепт на этой страничке или просто поделиться им, то скорее пишите нам на E-mail и, конечно же заходите в Гостевую книгу и делитесь рецептами своих векусняшек и своими достижениями в мире Кулинарии... |
Рецепт недели от Вкусняшки-Л :Летний сендвич...Ингредиенты для двух сендвичей: 4 ломтика немного зачерствелой халы 2ст. л. сливочного масла 4 свежих длинных луковицы с удаленными корневищами 2 сладких перца разного цвета 2 острых красных перца "чили" половинка сочного ананаса, нарезанного круглыми дольками 8 тонких ломтиков нежного сыра 10 листьев салата 4 крупных свежих листьев мяты, нарезанных тонкими полосками Приготовление: Сендвич готовится на газовой конфорке. Сначала необходимо разогреть сковороду-гриль, которая имеет решетку,и смазать ее маслом(половиной из того, которое приготовили)и разложить ломтики халы, не передвигая их в течение минуты. Затем ломтики необходимо приподнять и посмотреть - отпечаталась ли решетка, если нет, то следует подождать дополнительные полминуты. Перевернуть ломтики, выждать полминуты, а зтем переложить в тарелку. Оставшееся масло вылить на тарелку и выложитьблизко-близко друг к другу ингредиенты: красный перец, сладкий перец, кольца лука, зеленый лук, ананас и перец "чили". Посыпать солью и белым перцем по вкусу и перевернуть После обжарки можно приступать к укладке сендвича. На ломтике халы, уложенном более запекшейся стороной вниз, необходимо разместить ингредиенты в следующей последовательности:
Подавать с виноградом, зеленым луком и перцем "чили". Приятного аппетита!!! |